
Vykosťovací nůž AMBROGIO SANELLI s 13cm středně tuhou čepelí a žlutou rukojetí pro přesné oddělování masa od kostí v domácí i profesionální kuchyni.
přečíst celéAMBROGIO SANELLI vykosťovací nůž s délkou čepele 13 cm a prostředně tuhou čepelí je určený pro efektivní oddělování masa od kostí. Žlutá rukojeť zajišťuje dobrou viditelnost nože při práci a pomáhá odlišit ho od ostatních nástrojů.
Nůž je vhodný pro každodenní použití při zpracování masa, ať už v domácí kuchyni nebo v profesionálním provozu. Středně tuhá čepel usnadňuje vedení přesných řezů kolem kostí a kloubů.
O produktu
Tento vykosťovací nůž AMBROGIO SANELLI s délkou čepele 13 cm je navržen pro práci s masem, kde je potřeba přesné oddělení masa od kostí. Středně tuhá čepel poskytuje dobrou kontrolu nad řezem. Žlutá rukojeť pomáhá nůž snadno najít a odlišit od ostatních kuchyňských nástrojů.
Použití a aplikace
Nůž je určen především k vykosťování masa, oddělování svaloviny od kostí a k práci v okolí kloubů. Využijete ho při porcování masa v domácí kuchyni i v profesionálním zázemí, jako jsou řeznictví nebo gastro provozy. Díky délce 13 cm je vhodný pro detailnější a kontrolované řezy.
Nůž je nejvhodnější pro vykosťování masa, tedy pro oddělování masa od kostí a práci kolem kloubů, kde je potřeba přesný a kontrolovaný řez.
Čepel má délku 13 cm, což je praktická velikost pro detailní práci při vykosťování.
Žlutá rukojeť zvyšuje viditelnost nože při práci a usnadňuje jeho rychlé rozpoznání mezi ostatními kuchyňskými nástroji.
