
Pikantní obalovací směs na kuřecí nugetky s chilli pro horkovzdušnou fritézu i troubu. Zaručuje křupavý zlatavý obal s minimem oleje, šťavnaté maso uvnitř a všestranné použití na maso, zeleninu, sýry i vegetariánské karbanátky.
přečíst celéObalovací směs na nugetky pikantní s chilli z horkovzdušné fritézy zaručuje křupavost obalu bez nutnosti použití velkého množství oleje. Pikantní nádech dodává nugetkám intenzivní a hřejivý charakter. Skvěle se hodí k omáčkám, jako je jogurtovo-česneková nebo medovo-hořčičná. Po upečení ve fritéze obalení získá zlatou barvu a maso zůstane šťavnaté. Je to rychlý způsob, jak připravit domácí pikantní nugetky ve zdravější, ale stejně lahodné verzi. Tuto obalovací směs lze použít i pro pečení v troubě.
Tato obalovací směs na nugetky s chilli je určena zejména pro přípravu v horkovzdušné fritéze (AirFryer), ale lze ji použít i při pečení v klasické troubě. Díky kombinaci pšeničné mouky, sladké papriky, česneku, cibule a mletého chilli vytváří kořeněný, mírně pálivý obal, který zvýrazní chuť masa i dalších surovin. Balení 68 g vystačí na 400 g kuřecích řízků, takže snadno připravíte porci pro celou rodinu nebo přátele.
Směs je navržena tak, aby při použití malého množství oleje vytvořila křupavou krustu, zatímco maso uvnitř zůstane šťavnaté. Díky tomu představuje praktičtější a zdravější alternativu klasického smažení ve velkém množství tuku, aniž byste se museli vzdát výrazné chuti a křupavé textury.
Obalovací směs je ideální pro přípravu kuřecích nugetek v horkovzdušné fritéze. Kuřecí řízky nakrájejte na kousky o velikosti asi 4 cm, smíchejte s olejem a poté obalte v obalovací směsi. Na 100 g masa použijte 1 čajovou lžičku oleje a 2 polévkové lžíce (17 g) obalovací směsi. Pečte v horkovzdušné fritéze asi 13 minut při 180 °C. V polovině pečení maso otočte. Je možné i pečení v troubě.
Poznámka: Doba pečení závisí na doporučení výrobce horkovzdušné fritézy a množství pečených nugetek. Balení vystačí na 400 g kuřecích řízků.
TIP: Tato pikantní směs na nugetky z horkovzdušné fritézy je neuvěřitelně všestranná. Zvýrazní také chuť jiných druhů masa, ryb, zeleniny (např. květáku, brokolice, cukety), sýrů (např. mozzarelly) a vegetariánských karbanátků z tofu nebo čočky. Snadno tak připravíte křupavé jednohubky, hlavní jídla nebo snacky na večer.
Ne, směs je primárně určena pro horkovzdušnou fritézu, ale lze ji použít i pro pečení v troubě. Postup obalení zůstává stejný, lišit se může pouze doba pečení podle vaší trouby.
Balení obalovací směsi vystačí na 400 g kuřecích řízků. Pro 100 g masa použijte 1 čajovou lžičku oleje a 2 polévkové lžíce (17 g) směsi.
Doporučená doba pečení v horkovzdušné fritéze je asi 13 minut při 180 °C, v polovině pečení maso otočte. Skutečná doba se může lišit podle doporučení výrobce vaší fritézy a množství pečených nugetek.
Ano, směs je velmi všestranná – zvýrazní chuť jiných druhů masa, ryb, zeleniny (např. květáku, brokolice, cukety), sýrů (např. mozzarelly) a vegetariánských karbanátků z tofu nebo čočky.
