
Deska TURBOCUT D 114/29 je kovová řezná deska pro řezačky a mlýnky na maso s řezací hrubostí 2,5 mm a šikmým vrtáním otvorů, které zlepšuje výkonnost a plynulost mletí. Obrázek je ilustrační.
přečíst celéDeska TURBOCUT velikost D 114/29 je náhradní řezná deska pro profesionální i poloprofesionální řezačky a mlýnky na maso. Vnější rozměr - 114 mm a vnitřní otvor - 29 mm zajišťují kompatibilitu s odpovídajícími stroji. Díky řezací hrubosti - 2,5 mm dosáhnete jemnější struktury masa, vhodné například pro uzeniny, paštiky nebo jemně mleté výrobky. Šikmé vrtání řezných otvorů pro lepší výkonnost řezačky přispívá k efektivnějšímu řezu a plynulejšímu průchodu suroviny deskou.
Na fotografii jsou viditelné kovové řezné desky s různou velikostí otvorů. Deska TURBOCUT 114/29 s hrubostí 2,5 mm patří mezi jemnější varianty, které vytvářejí hustší síť otvorů pro rovnoměrné mletí. Obrázek má ilustrační charakter! Skutečná podoba otvorů může být jiná, vždy však odpovídá deklarovaným rozměrům a hrubosti.
Deska je určena pro uživatele, kteří potřebují spolehlivou náhradu opotřebené řezné desky a chtějí zachovat konzistentní kvalitu mletí. Hodí se pro řeznictví, menší provozy i náročnější domácí zpracování masa, kde je kladen důraz na přesný a čistý řez.
V praxi se deska používá jako součást řezného systému mlýnku nebo řezačky masa – společně s nožem vytváří sestavu, která surovinu postupně protlačuje skrz otvory. Díky šikmému vrtání řezných otvorů dochází ke snadnějšímu odvodu mletého masa a k plynulejšímu chodu stroje, což snižuje zatížení motoru i opotřebení ostatních dílů.
Deska má vnější rozměr 114 mm a vnitřní otvor 29 mm. Řezací hrubost je 2,5 mm, což odpovídá jemnějšímu mletí masa.
Hrubost 2,5 mm je vhodná pro jemnější mletí, kdy potřebujete rovnoměrnou strukturu masa, například pro uzeniny nebo jemně mleté masné výrobky.
Fotografie je pouze ilustrační, proto se konkrétní vzhled otvorů může lišit. Rozměry 114/29 a řezací hrubost 2,5 mm jsou však vždy zachovány.
