
Kovová řezná deska UNIVERZAL vel. C 106/28 pro systém UNGER s osazením a řezací hrubostí 16 mm, určená pro hrubé mletí masa v kompatibilních mlýncích.
přečíst celéDeska velikost C 106/28 je součástí mlecího systému UNGER s osazením a slouží jako řezný prvek při zpracování masa. Řezací hrubost 16 mm je určena pro hrubší mletí, kdy potřebujete zachovat výraznější strukturu suroviny. Deska je vyrobena z kovu a má kruhový tvar s centrálním otvorem a soustavou přesně rozmístěných otvorů, jak je vidět na přiloženém obrázku.
Systém UNGER s osazením umožňuje snadnou montáž a správné usazení desky v mlecím stroji. Velikost C 106/28 odpovídá běžně používanému standardu v profesionálních i menších provozech, kde je potřeba spolehlivé a opakovatelné hrubé mletí.
Deska vel. C 106/28 s řezací hrubostí 16 mm je určena pro uživatele, kteří potřebují spolehlivý díl do mlýnku na maso v systému UNGER. Uplatní se v řeznictvích, potravinářské výrobě i v provozech, kde je vyžadováno konzistentní hrubé mletí. Lze ji kombinovat s dalšími deskami a noži systému UNGER pro různé stupně jemnosti mletí.
Při použití desky dbejte na správnou montáž do mlecího ústrojí a pravidelné čištění po práci, aby byla zachována kvalita řezu a hygienická nezávadnost. Výměna za jinou hrubost je snadná – stačí zvolit jinou desku systému UNGER kompatibilní s vaším mlýnkem.
Deska je určena pro mlecí systém UNGER s osazením ve velikosti C 106/28. Použijte ji v mlýnku, který tento systém a velikost podporuje.
Deska má řezací hrubost 16 mm, takže je vhodná pro hrubé mletí masa nebo pro první stupeň předmletí před jemnějším mletím.
Deska je kovová, s vzhledem broušené oceli podle přiloženého obrázku. Přesné složení materiálu není ve specifikaci uvedeno.
