
Mletá kurkuma (indický šafrán) v praktickém 500g balení od českého výrobce Drana. Dodá jídlům žlutou barvu, charakteristickou vůni a palčivě kořenitou chuť. Výrobek může obsahovat stopy lepku, celeru a hořčice.
přečíst celéKurkuma mletá 500 g je oblíbené koření známé také jako indický šafrán. Jde o vytrvalou rostlinu, ze které se jako koření používají sušené a pomleté oddenky. Kurkuma má výrazně žlutou barvu, charakteristickou vůni a palčivě kořenitou chuť, díky čemuž dodá pokrmům typický vzhled i aroma.
Výrobek může obsahovat stopy: LEPKU, CELERU, HOŘČICE.
O produktu
Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je tradiční koření s typickou žlutou barvou. Vyrábí se z oddenků vytrvalé rostliny, které se suší a melou na jemný prášek. Díky své barvě, vůni a palčivě kořenité chuti se hodí jak do každodenní kuchyně, tak do speciálních receptů inspirovaných světovou gastronomií. Tento výrobek pochází od českého výrobce Drana s.r.o. Náchod.
Použití a aplikace
Jak použít: Kurkuma – indický šafrán je vhodný do krémových polévek, omáček, luštěnin, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže i domácí majonézy. Snadno ji přimícháte během vaření nebo dochucování, aby pokrmy získaly výraznější barvu a chuť. Díky sypké mleté formě se dobře dávkuje a rovnoměrně rozmíchá v jídle.
Kurkuma je vhodná do krémových polévek, omáček, luštěnin, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže i domácí majonézy. Dodá jim výraznou barvu a kořenitou chuť.
Výrobek může obsahovat stopy LEPKU, CELERU a HOŘČICE, proto by na to měli myslet zejména alergici a osoby s intolerancemi.
Balení obsahuje 500 g mleté kurkumy. Výrobcem je česká společnost Drana s.r.o. se sídlem v Náchodě.
