Koření, Sele na rožni 500 g

Směs koření pro pečení selat, vepřových kolen a dalšího masa

Sele na rožni 500 g

Směs koření vhodná nejen na pečení selat, ale i na pečení a grilování různých mas jako například vepřových kolen. Snížený podíl soli vychází z předpokladu, že pečená a grilovaná masa se často nakládají v solném láku. Díky tomu máte lepší kontrolu nad výslednou slaností pokrmu a můžete koření přizpůsobit vlastní chuti.

• Speciální směs na sele a vepřová masa: ideální pro selata na rožni, kýty i vepřová kolena.
• Snížený obsah soli: pouze 15 % jedlé soli, vhodné pro maso nakládané v solném láku.
• Aromatické bylinky a koření: česnek, černý pepř, paprikové vločky, bílé hořčičné semínko a oregáno.
• Vhodné na pečení i grilování: využijete při pomalém rožnění nad ohněm i na zahradním grilu.
• Výrazná chuť: látka zvýrazňující chuť E621 podtrhne přirozenou chuť masa.

Složení a alergeny

Složení:

Jedlá sůl 15 %, česnek, pepř černý, paprokové floky, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO BÍLÉ, oregáno, E621-látka zvýrazňující chuť.

Výrobek může obsahovat stopy: LEPKU, ARAŠÍDŮ, CELERU.

Použití a tipy v kuchyni

TIP: opékáte prasátko? Nebo jen kýtu? Koření použijete na potírání nebo na neosolené plátky masa, přidáte sůl (obsahuje méně soli).

Směs je vhodná na potírání celého selete při rožnění nad otevřeným ohněm, na dochucení vepřových kolen, krkovice či plece. Skvěle se hodí i na grilované plátky masa nebo pečené vepřové v troubě. Díky kombinaci česneku, pepře a paprikových vloček vytvoří na povrchu masa chutnou, zlatavou kůrku.

Výborná směs !!!

Výživové údaje

Výživové údaje na 100g výrobku:

• energetická hodnota 628 kJ/149 kcal
• tuky 0,36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,05 g)
• sacharidy 28 g (z toho cukry 26 g)
• bílkoviny 7,4 g
• sůl 14,4 g

Výrobce

Výrobce DRANA s.r.o., Česká republika

O produktu

Tato kořenicí směs je určena především pro přípravu selete na rožni, ale uplatní se i při běžném domácím pečení a grilování vepřového masa. Díky vyvážené kombinaci koření a bylinek dodá masu výraznou, ale příjemně harmonickou chuť. Je vhodná pro milovníky tradiční české kuchyně i venkovního opékání nad ohněm.

Použití a aplikace

Koření můžete použít na suché potírání masa před pečením i v průběhu rožnění. Hodí se na sele, kýty, kolena i další větší kusy vepřového masa. Využijete ho také při přípravě grilovaných plátků, špízů nebo pečeného masa podlévaného výpekem. Díky sníženému obsahu soli můžete množství soli snadno přizpůsobit podle toho, zda maso předem nakládáte do láku.

Vlastnosti a specifikace

• Typ produktu: kořenicí směs na maso
• Určení: sele na rožni, vepřová kolena, kýty a další vepřová masa
• Forma: sypká směs koření
• Obsah soli: 15 % jedlé soli
• Alergeny: může obsahovat stopy LEPKU, ARAŠÍDŮ, CELERU; obsahuje HOŘČIČNÉ SEMÍNKO BÍLÉ
• Výrobce: DRANA s.r.o., Česká republika
• Hmotnost balení: 500 g

Časté dotazy (FAQ)