Sáčky vakuovací 80 µm, 150 x 250 mm

Hladké profesionální vakuové sáčky pro balení potravin a vaření Sous-Vide

Sáčky vakuovací hladké 150 x 250 mm jsou určeny pro profesionální použití v komorových balicích strojích. Díky síle fólie 80 µm a kvalitním svarům spolehlivě udrží vakuum a chrání potraviny při skladování i tepelném zpracování.

• Profesionální použití: vhodné do komorových (profesionálních) vakuovaček
• Hladké provedení: sáčky jsou z obou stran hladké pro pevný a čistý svár
• Silná fólie 80 µm: vyšší odolnost proti protržení a spolehlivé uchování vakua
• Bezpečné pro potraviny: sáčky splňují atesty pro styk s potravinami
• Vhodné pro vaření: lze je použít až 6 h pro vaření do 100 °C, ideální pro Sous-Vide – pomalé vaření
• Flexibilní objednávání: balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství, cena je za 1 ks sáčku

Vakuové sáčky hladké v síle 80 µm pro profesionální použití využijete do komorového (profesionálního) balicího stroje (vakuovačky) pro balení nejrůznějších potravin – masa, uzenin, nebo třeba zeleniny. Sáčky jsou z obou stran hladké a mají kvalitní sváry pro maximální pevnost a uchování vakua. Sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a můžete je použít až 6h pro vaření do 100 °C. Jsou určené k přípravě technologií Sous-Vide - Pomalé vaření. Cena je za 1 ks sáčku. Balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství sáčků.

O produktu

Jedná se o průhledné hladké vakuové sáčky o rozměru 150 x 250 mm a tloušťce 80 µm. Jsou vhodné pro profesionální kuchyně, řeznictví, uzenářství i domácí nadšence, kteří používají komorové vakuovačky a chtějí potraviny bezpečně uchovat nebo připravovat metodou Sous-Vide.

Použití a aplikace

Sáčky jsou ideální pro vakuové balení masa, uzenin, sýrů, zeleniny a dalších potravin v komorových balicích strojích. Díky odolnosti až 6 hodin při teplotě do 100 °C je lze využít i pro vaření ve vodní lázni, zejména pro technologii Sous-Vide – pomalé a šetrné vaření ve vakuu.

Vlastnosti a specifikace

• Typ: hladké vakuové sáčky pro komorové balicí stroje
• Rozměr sáčku: 150 x 250 mm
• Tloušťka fólie: 80 µm
• Provedení: z obou stran hladké
• Kvalitní sváry pro maximální pevnost a uchování vakua
• Vhodné pro styk s potravinami – splňují příslušné atesty
• Možnost použití pro vaření až 6 hodin do 100 °C
• Určeno k přípravě technologií Sous-Vide – pomalé vaření
• Cena uvedena za 1 ks sáčku
• Balení po 100 ks, objednat lze libovolné množství

Výhody produktu

• Kvalitní provedení: silná fólie 80 µm a pevné sváry zajišťují dlouhou životnost a bezpečné skladování potravin
• Praktické použití: vhodné pro každodenní balení masa, uzenin, zeleniny i dalších surovin v profesionálních provozech
• Spolehlivost: atesty pro styk s potravinami a možnost vaření do 100 °C až 6 hodin
• Snadná manipulace: hladké sáčky se dobře plní a jednoduše svařují v komorových vakuovačkách
• Univerzální rozměr: velikost 150 x 250 mm je vhodná pro mnoho typů porcí a balených produktů

Nejčastější otázky a odpovědi