Sáčky vakuovací 80 µm, 200 x 200 mm

Hladké vakuové sáčky pro profesionální balení a vaření Sous-Vide

Sáčky vakuovací hladké 200 x 200 mm v síle 80 µm jsou určeny pro profesionální použití v komorových (profesionálních) balicích strojích. Umožňují bezpečné vakuové balení potravin a jejich následné vaření až 6 hodin do 100 °C.

• Profesionální použití: ideální do komorových vakuovaček pro gastro provozy i náročné domácnosti
• Silný materiál 80 µm: vhodný pro bezpečné balení masa, uzenin, zeleniny a dalších potravin
• Hladké provedení: sáčky jsou z obou stran hladké a optimalizované pro komorové balicí stroje
• Kvalitní sváry: pevné spoje pro maximální uchování vakua a ochranu potravin
• Vhodné pro vaření Sous-Vide: použití až 6 hodin při teplotě do 100 °C
• Flexibilní nákup: cena je za 1 ks sáčku, balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství

O produktu

Vakuové sáčky hladké v síle 80 µm pro profesionální použití využijete do komorového (profesionálního) balicího stroje (vakuovačky) pro balení nejrůznějších potravin – masa, uzenin nebo třeba zeleniny. Sáčky jsou z obou stran hladké a mají kvalitní sváry pro maximální pevnost a uchování vakua. Sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a můžete je použít až 6 h pro vaření do 100 °C. Jsou určené k přípravě technologií Sous-Vide – pomalé vaření. Cena je za 1 ks sáčku. Balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství sáčků.

Použití a aplikace

Hladké vakuové sáčky 200 x 200 mm jsou vhodné pro vakuové balení čerstvého i tepelně upraveného masa, uzenin, sýrů, zeleniny a dalších potravin v komorových vakuovačkách. Díky možnosti vaření až 6 hodin do 100 °C se skvěle hodí pro přípravu pokrmů metodou Sous-Vide – pomalé a šetrné vaření ve vodní lázni. Sáčky můžete využít v profesionálních kuchyních, restauracích, řeznictvích i domácnostech, které vyžadují kvalitní uchování potravin.

• Typ sáčku: hladký vakuový sáček pro komorové balicí stroje
• Rozměr: 200 x 200 mm
• Síla materiálu: 80 µm
• Využití: vakuové balení potravin, vaření Sous-Vide – pomalé vaření
• Teplotní odolnost při vaření: až 6 hodin do 100 °C
• Vhodné pro styk s potravinami: sáčky splňují atesty pro styk s potravinami
• Baleni: standardně po 100 ks, cena uvedena za 1 ks, lze objednat libovolné množství

• Kvalitní provedení: pevné sváry a dostatečná síla materiálu 80 µm pro spolehlivé uchování vakua
• Praktické použití: vhodné pro každodenní balení potravin i přípravu jídel Sous-Vide
• Spolehlivost: sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a jsou určeny pro profesionální provozy
• Snadná manipulace: hladké provedení usnadňuje vkládání potravin a svařování v komorové vakuovačce
• Univerzální rozměr: formát 200 x 200 mm je vhodný pro menší porce masa, zeleniny či hotových jídel

Nejčastější otázky a odpovědi