Sáčky vakuovací 80 µm, 200 x 250 mm

Hladké vakuové sáčky pro profesionální balení a vaření Sous-Vide

• Profesionální použití: vhodné do komorových (profesionálních) balicích strojů – vakuovaček
• Bezpečné pro potraviny: sáčky splňují atesty pro styk s potravinami
• Odolná tloušťka 80 µm: spolehlivá ochrana potravin při skladování i vaření
• Kvalitní sváry: maximální pevnost a spolehlivé uchování vakua
• Vhodné pro Sous-Vide: určeny k přípravě technologií Sous-Vide – pomalé vaření až 6 h do 100 °C
• Flexibilní objednání: cena je za 1 ks sáčku, balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství

Hladké vakuové sáčky 200 x 250 mm v síle 80 µm jsou určené pro profesionální použití v komorových balicích strojích. Jsou ideální pro balení nejrůznějších potravin – masa, uzenin nebo třeba zeleniny – a díky kvalitním svárům spolehlivě drží vakuum.

Vakuové sáčky hladké v síle 80 µm pro profesionální použití využijete do komorového (profesionálního) balicího stroje (vakuovačky) pro balení nejrůznějších potravin – masa, uzenin, nebo třeba zeleniny. Sáčky jsou z obou stran hladké a mají kvalitní sváry pro maximální pevnost a uchování vakua. Sáčky splňují atesty pro styk s potravinami a můžete je použít až 6h pro vaření do 100 °C. Jsou určené k přípravě technologií Sous-Vide - Pomalé vaření. Cena je za 1 ks sáčku. Balení je po 100 kusech, ale lze objednat libovolné množství sáčků.

O produktu

Jedná se o průhledné, hladké vakuové sáčky rozměru 200 x 250 mm a tloušťky 80 µm. Díky oboustranně hladkému povrchu a pevným svárům jsou vhodné pro profesionální kuchyně, řeznictví i domácnosti, které používají komorové vakuovačky a chtějí prodloužit trvanlivost potravin.

Sáčky jsou certifikované pro přímý styk s potravinami a lze je používat jak pro běžné vakuové balení, tak pro tepelnou úpravu potravin metodou Sous-Vide – pomalé vaření až 6 hodin při teplotě do 100 °C.

Použití a aplikace

Sáčky jednoduše naplníte potravinami, vložíte do komorového balicího stroje a odsajete vzduch. Jsou vhodné pro balení čerstvého i mraženého masa, uzenin, sýrů, zeleniny nebo hotových jídel určených k regeneraci.

Při vaření Sous-Vide vložte zavakuovaný sáček do vodní lázně a dodržujte doporučenou teplotu a dobu přípravy – sáčky jsou dimenzovány na vaření až 6 hodin do 100 °C. Díky průhlednému materiálu máte obsah vždy pod kontrolou.

Vlastnosti a specifikace

• Typ: hladké vakuové sáčky pro komorové balicí stroje
• Rozměr sáčku: 200 x 250 mm
• Tloušťka fólie: 80 µm
• Použití: profesionální vakuování potravin, vaření Sous-Vide – pomalé vaření
• Teplotní odolnost pro vaření: až 6 hodin do 100 °C
• Povrch: z obou stran hladký
• Vlastnosti svárů: kvalitní, pevné sváry pro maximální uchování vakua
• Bezpečnost: sáčky splňují atesty pro styk s potravinami
• Cena: uvedená cena je za 1 ks sáčku
• Balení: standardně po 100 kusech, lze objednat libovolné množství sáčků

Výhody produktu

• Kvalitní provedení: pevná fólie o síle 80 µm a spolehlivé sváry zajišťují dlouhou životnost a bezpečné skladování potravin.
• Praktické použití: vhodné jak pro profesionální provozy, tak pro náročné domácí uživatele s komorovou vakuovačkou.
• Spolehlivost: certifikace pro styk s potravinami a možnost vaření až 6 hodin do 100 °C.
• Snadná manipulace: hladké, průhledné sáčky umožňují rychlé balení i kontrolu obsahu.
• Univerzální rozměr: velikost 200 x 250 mm je vhodná pro širokou škálu potravin od porcí masa po zeleninu.

Nejčastější otázky a odpovědi