
Plastové černé střevo NaloForm EL 63/55 značky UNIVERZAL na paštiku, jelitový prejt či malý šunkáček. Kalibr 6,3 cm, délka 55 cm, obal nepropouští kouř. Před použitím namočit.
přečíst celéStřevo na paštiku, kalibr 6,3 cm, délka 55 cm, barva černá. Střevo je vhodné na vařené výrobky, například na paštiku, jelitový prejt, malý šunkáček... Obal nepropouští kouř. Kalibr (průměr) 6,3 cm, délka 55 cm, barva černá. Cena je za 1 ks. Před použitím namočte do vlažné vody cca 20 minut.
O produktu
Plastové střevo NaloForm EL 63/55 OD/AB černý značky UNIVERZAL je určeno především pro přípravu vařených masných výrobků. Díky kalibru 6,3 cm a délce 55 cm se hodí pro domácí i drobnou řeznickou výrobu paštik, jelitového prejtu či menších šunkáčků. Černá barva dodá hotovému výrobku výrazný, jednotný vzhled.
Použití a aplikace
Střevo před plněním namočte do vlažné vody přibližně na 20 minut, aby změklo a lépe se plnilo. Poté jej naplňte masnou směsí, dobře zavažte a tepelně upravte podle receptu – střevo je určeno pro vařené výrobky a není určeno k uzení, protože nepropouští kouř. Po vychladnutí lze výrobek podávat nebo dále skladovat dle obvyklých hygienických zásad.
Ne, obal nepropouští kouř, proto je určen výhradně pro vařené výrobky, jako je paštika, jelitový prejt nebo malý šunkáček.
Před použitím střevo namočte do vlažné vody přibližně na 20 minut. Změkne a bude se lépe plnit masnou směsí.
Kalibr (průměr) střeva je 6,3 cm, délka 55 cm. Cena platí za 1 kus střeva v černé barvě.
