
Červené salámové střevo ŠUNKOVÝ 110/50 pro vařený šunkový salám. Neporézní obal nepropouští kouř, má kalibr po naplnění cca 11 cm, délku 50 cm a nápis „Šunkový salám“. Cena za 1 kus.
přečíst celéSalámové střevo ŠUNKOVÝ, 110/50 přířez
Salámové střevo je obal určený pro výrobky, které se výrábí pouze vařením. Obal nepropouští kouř. Označení 110/50 znamená velikost kalibru (průměr) po naplnění 11 cm a délka 50 cm. Barva střeva červená, s popiskem ,,Šunkový salám,,. Uvedená cena je za 1 kus obalu. Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz.
O produktu
Toto salámové střevo značky UNIVERZAL je určeno zejména pro výrobu šunkového salámu a dalších vařených masných výrobků. Díky červenému zbarvení a nápisu „Šunkový salám“ je produkt na první pohled rozpoznatelný a vhodný pro profesionální i domácí použití.
Použití a aplikace
Střevo je vhodné pro plnění šunkového salámu a obdobných vařených uzenin. Díky nepropustnosti kouře se používá tam, kde se výrobek pouze vaří, nikoli udí. Kalibr 110/50 (průměr po naplnění cca 11 cm, délka 50 cm) pomáhá udržet jednotný tvar a velikost salámu.
Ne, salámové střevo je určeno pro výrobky, které se vyrábí pouze vařením. Obal nepropouští kouř, proto není vhodný pro uzení.
Označení 110/50 znamená, že kalibr (průměr) naplněného salámu je přibližně 11 cm a délka jednoho přířezu je 50 cm.
Střevo je červené barvy a je potištěno nápisem „Šunkový salám“, který je po délce obalu opakován.
Uvedená cena je vždy za 1 kus obalu.
