Vykosťovací, stahovací nůž
Zahnutá širší čepel 15 cm
Širší čepel je výhodná při stahování poražených kusů, především při stahování zvěře.
Ergonomická rukojeť ze dvou komponentů, vnitřního pevného jádra a povrchového měkčeného antibakteriálního materiálu. Rukojeť je navržená, tak, aby minimalizovala otlaky ruky při každodenní práci a zároveň zajišťovala bezpečnost při práci. Otevřená okrajová část rukojeti je výhodou především pro uživatele s větší širší dlaní a významně snižuje otlaky při práci.
Výrobcem je významná Německá firma Johannes Giesser jejíž historie sahá až do roku 1776.
