Trojháček se používá na zavěšování plochých kusů masa při uzení, např. větší kousky bůčku, pláty špeku a podobné udírenské speciality.
Zavěsí-li se takový kus masa na jednoduchý háček, tak se maso při uzení zkroutí. Trojháček také brání tomu, aby se uzený kus masa neprotrhl a nespadl.
Vyroben z nerezové kruhové ocele o průměru 5 mm, výška celého trojháčku 170 mm, šířka 100 mm. K zavěšení na trubku o průměru max 32 mm.
