Čabajská klobása
Směs přírodního koření a výtažků z přírodního koření (oleoresin).
Obsah balení 950 g. Balení postačí na okořenění 50 kg výrobku.
Dávkování: 19 g na 1 kg díla.
Kořenící směs neobsahuje sůl.
Základ složení kořenící směsi vychází z osvědčených oborových receptur.
Složení: paprika sladká, pepř černý, muškátový ořech, nové koření, oleoresin (paprika), barvivo E 120, látka zvýrazňující chuť - glutaman sodný
Směs je určená k dalšímu tepelnému opracování.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.
Alergeny nejsou obsaženy.
Výrobce:
Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz
