Lovecký salám - přírodní 200g
Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ: 4 g / 1 kg.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.
Složení: pepř černý mletý, dextróza (monohydrát), česnek mletý, hřebíček mletý, oleoresin (pepř černý).
směs koření je bez soli, na 50 kg výroby
Výrobce: DRANA s.r.o. CZ
