Šunková klobása Trendy
Přírodní směs
Směs Trendy je zvláštní svým přídavkem živočišné bílkoviny, která nahrazuje přídavek fosfátů a zároveň poskytuje lepší vaznost, vybarvení, údržnost a snadnou krájitelnost. Je vhodná i pro děti.
Obsah balení 1 kg. Balení postačí na okořenění 66,6 kg výrobku.
Dávkování: 15 g na 1 kg díla.
Kořenící směs neobsahuje sůl.
Základ složení kořenící směsi vychází z osvědčených oborových receptur.
Složení: dextróza (monohydrát), česnek, živočišná bílkovina, oleoresiny (pepř černý, muškátový ořech, zázvor), antioxidant E 300, E 301
Směs je určená k dalšímu tepelnému opracování.
Alergeny nejsou obsaženy.
Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz
