home Střeva / Obaly / Sáčky Skopová střevaSkopová střeva 19/21 AB, 2+
Skopová střeva 19/21 AB, 2+

Skopová střeva 19/21 AB, 2+

1m za 2,97 Kč

Cena bez DPH: 236.31 Kč
Cena s DPH (15%): 271.76 Kč
Běžná cena: 0,- Kč
Dostupnost: Skladem
Objednávané množství:

Popis produktu

Přírodní skopová střeva solená

Kalibr 19/21 třída AB 

Svazek 91,5 m. Délka střev od 2 m.

Země původu Turecko

Skopová střeva jsou vhodná především na výrobu vinné klobásy a na výrobu klasických párků bez strojového přetáčení.   

Doporučení: střeva před použitím opláchnout od soli ve studené pitné vodě, rozdělat připadné uzle a namočit na 24 hod. do studené vody. Skopová střívka je vhodné propláchnout. Asi tak 1 hod před narážením střeva namočit do vlažné vody. Nespotřebovaná střeva lze po vyjmutí z vody a důkladném prosolení kuchyňskou solí opět uskladnit a to při doporučené teplotě uváděné na etiketě.

Pokud se střeva uchovávají v mrazáku, tak doporučujeme rozmrazovat střeva namočením do studené vody min 48 hod. před použitím. Bezprostředně po rozmrazení je třeba střeva rozdělat, opláchnout od soli, vyměnit vodu a uvolnit jednotlivé prameny od sebe. Tento proces je důležitý proto, aby střeva opět získali zpět původní pružnost a pevnost.

Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz