home Střeva / Obaly / Sáčky Vepřová střevaVEPŘOVÁ STŘEVA 40/42 IA EU
VEPŘOVÁ STŘEVA 40/42 IA  EU

VEPŘOVÁ STŘEVA 40/42 IA EU

1 m za 4,88 Kč

Cena bez DPH: 388.7 Kč
Cena s DPH (15%): 447,- Kč
Běžná cena: 0,- Kč
Dostupnost: Skladem
Objednávané množství:

Popis produktu

Přírodní vepřová střeva solená

Kalibr 40/42 kvalita IA

Svazek 91,5 m. Délka střev od 2 m.

Země původu EU 

Vepřová střeva tohoto kalibru jsou vhodná pro výrobu špekáčku a točených salámu ale najdou uplatnění i při zabijačkové výrobě. 

Doporučení: střeva před použitím opláchnout od soli ve studené pitné vodě, rozdělat připadné uzle a namočit na 24 hod. do studené vody. Asi tak 1 hod před narážením střeva namočit do teplé vody asi 40°C. Nespotřebovaná střeva lze po vyjmutí z vody a důkladném prosolení kuchyňskou solí opět uskladnit a to při doporučené teplotě uváděné na etiketě.

Pokud se střeva uchovávají v mrazáku, tak doporučujeme rozmrazovat střeva namočením do studené vody min 48 hod. před použitím. Bezprostředně po rozmrazení je třeba střeva rozdělat, opláchnout od soli, vyměnit vodu a uvolnit jednotlivé prameny od sebe. Tento proces je důležitý proto, aby střeva opět získali zpět původní pružnost a pevnost.

Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz