home Střeva / Obaly / Sáčky Vepřová střevaVEPŘOVÁ STŘEVA zabijačková
VEPŘOVÁ STŘEVA zabijačková

VEPŘOVÁ STŘEVA zabijačková

střeva na jaternice a jelita 20 metrů

Cena bez DPH: 66.96 Kč
Cena s DPH (15%): 77,- Kč
Běžná cena: 0,- Kč
Dostupnost: Skladem
Objednávané množství:

Popis produktu

Přírodní vepřová střeva solená

Kalibr 32/36 

Svazek 20 m

Balení: vakuově balené anebo v síťce 

Délka jednotlivých střev cca do 2 m

Země původu EU - Německo

Vepřová střeva vhodná na výrobu zabijačkových specialit jako jsou domácí jaternice, kroupová jelítka a pod. 

Doporučení: střeva před použitím opláchnout od soli ve studené pitné vodě, rozdělat připadné uzle a namočit na 24 hod. do studené vody. Přibližně 1 hodinu před narážením střeva namočit do teplé vody asi 40°C. Nespotřebovaná střeva lze po vyjmutí z vody a důkladném prosolení kuchyňskou solí opět uskladnit a to při doporučené teplotě uváděné na etiketě.

Pokud se střeva uchovávají v mrazáku, tak doporučujeme rozmrazovat střeva namočením do studené vody min 48 hod. před použitím. Bezprostředně po rozmrazení je třeba střeva rozdělat, opláchnout od soli, vyměnit vodu a uvolnit jednotlivé prameny od sebe. Tento proces je důležitý proto, aby střeva opět získali zpět původní pružnost a pevnost.

Dotaz pro více informací zasílejte na info@reznicke-potreby.cz


Fotografické vyobrazení mé pouze ilustrační charakter.

Fotogalerie