Turistický salám - přírodní 325g
Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ: 6,5 g / 1 kg.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.
Složení: dextróza (monohydrát), pepř černý mletý, česnek mletý, oleoresin(pepř černý, koriandr).
Směs je bez soli, na 50kg výroby
Výrobce: DRANA s.r.o. CZ
