Špekáčky - combi 350g
Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi směs na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ 7g / 1kg. na 50 kg výroby
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST.
Složení: stabilizátory - E 450, E 451, česnek mletý , emulgátor - E 471, antioxidant -E 300, dextróza (monohydrát), paprika sladká, oleoresin (paprika sladká, muškátový ořech, pepř černý, chilli), látka zvýrazňující chuť - E 621.
Bez soli
Výrobce: DRANA s.r.o. CZ
