Vídeňské párky - combi 350 g
Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi
Směs na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ: 6 g / 1 kg.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST.
Složení: stabilizátory E450, E451, emulgátor E471, antioxidant – E300, dextróza (monohydrát), paprika sladká, oleoresin (zázvor, muškátový květ, koriand, pepř černý, látka zvýrazňující chuť, barvivo – E120
Bez soli.
Balení je na 50 kg výroby.
Výrobce: DRANA s.r.o. CZ
